[PrivateJoker]

Любите извращаться над продуктами питания, да? Не соблюдаете заветы Санджи и портите продукты своими экспериментами? Это хорошо.

1. Хвастаемся кулинарными извращениями под майонезиком
2. Не забываем делится годными рецептами
3. Фапаем на сало в пекельне кухне адскую кухню
4. Смотрим расово поварское кино
5. Котируем редкоту для наших краев

Списочек саетов с едой:
1 - едааааааааа, фотки неплохие, рецепты с переменным успехом, часто встречаются компоненты из разряда "нужно специально идти в супермаркет", но найти что-то годное вполне реально

в скором времени тред поменяет свой вид и будет регулярно обновляться

[rubl]

HounD, элементарно. вареное-запеченное мясо без жира, на гарнир вареная цветная капуста, брокколи. в качестве соуса соевый.
при ограничениях что угодно будет вкусным
еще кстати довольно вкусная в молоке брюссельская капуста

[LastMan]

Сообщение от PrivateJoker

сравнил рамси и оливера ///_<
этот довольно обыденный, ничего сверх не вижу, что бы прямо ЛУЧШИЙ

да я и не сравниваю. сам понимаешь - готовить омлет как рамси нужно и сноровку немного иметь. в простом варианте всё делается с сонными полузакрытыми глазами буквально за 2 минуты.
а то, что у рамси больше вундервафель да и вообще всё так по красоте - кто бы спорил!

[rubl]

LastMan, просто то, что делает этот чувак настолько элементарно, что любой некухар может. в принципе, это обычный классический французский омлет.
к тому же, лично мне не нравится сочетание яиц и сыра. если добавляю сыр, то копченый, режу его кубиками и обжариваю. потом яйца. то бишь, чтобы это плавилось минимально

а вообще хотелось бы сделать по рецепту рамзи, это нечто среднее между омлетом и голландским соусом

Добавлено через 6 минут
и еще хочется сделать енто-_-
http://www.youtube.com/watch?v=Te0ap...eature=related
так разделывать крылья еще не доводилось

[PrivateJoker]

Сообщение от LastMan

сам понимаешь - готовить омлет как рамси нужно и сноровку немного иметь.

ну на самом деле рецепт там не сложный
уж помешивать в кастрюльке да снимать периодически - любой сможет, только знать надо.

[rubl]

Сообщение от PrivateJoker

только знать надо.

сковороду надо, а не знать

[МайорДушегуб]

А я люблю индейку с рисом под соусами Uncle Bens Быстро,вкусно и просто

[LastMan]

Сообщение от PrivateJoker

уж помешивать в кастрюльке да снимать периодически - любой сможет, только знать надо.

вот, да

[slinter]

Блинчики с ветчиной и сыром очень и очень красят обед, еще можно туда помидорок нарезать, но это по вкусу. :3

[Voby]

Сообщение от slinter

Блинчики

с селедкой и сливочным маслом ок

[rubl]

у нас готовили офигеннейшие блины с начинкой из красной рыбы и сливочного соуса. ларечные домики назывались Теремок, там были лучшие блины

[Frozen Frog]

Сообщение от rubl

ларечные домики назывались Теремок

Это блинные-то? Если да, то был в одном таком домике у вас. Знатное место и блины вкусные, один с вишней взял и стаканчиком морса - объеденье.

[rubl]

Frozen Frog, то, что я видела, назвать громко блинным нельзя, это маленькие ларечки, но блины там воистину офигенные
мы с одногрупницей у них изъяли рецепт блинов с бананами и шоколадной пастой

[Frozen Frog]

rubl, у них есть ларечки и ресторанчики, во, я был в ресторанчике. Поглядел сайт. Что-то они только в Москве и Питере, что ли? Жаль.

[rubl]

Frozen Frog, а попроси дитса тут выложить свой рецепт блинов. а то он знатный блинопек, а рецепта незнамо

[mgbt]

Сообщение от rubl

мы с одногрупницей у них изъяли рецепт блинов с бананами и шоколадной пастой

А поделиться ?

[rubl]

mgbt, я имела ввиду начинку. нарезанные бананы с шоколадной пастой. мы покупали нутелла. это густая паста, насыщенно шоколадная. а блины сами делали, по своим рецептам. делали и с дрожжевыми блинам и с блинами на кефире

[Хэнкок Star]

Ну вот, напомнили о блинах, теперь забью на дела и в воскресенье буду печь -_____-
И да, требую еще крутых начинок %)

[LastMan]

Вспомнил одно блюдо, приготовление которого видел "в живую" и даже отважился попробовать. Было бы кстати в нямковском сообществе.

Для полной сковороды хрючева нужно:
~1 кг замороженой цветной капусты
8-10 яиц.

Процесс:
1. Замороженную капусту плюхаем в большую кастрюлю с водой и варим минут 30 (запах от такого процесса - убийственный, посему готовить часто не рекомендуется, так как запах может буквально пропитать квартиру).
2. Воду сливаем а капусту фигачим на сковороду.
3. Добавляем к капусте 8-10 яиц.
4. Обжариваем 5-10 минут.
5. Нямкаем из большой тарелки, предварительно сдобрив мазиком.

[Enzо]

Сообщение от rubl

мы покупали нутелла

дороговата, шоколадное масло/маргарин не пойдет?

[RAULduke]

Сообщение от Хэнкок Star

Ну вот, напомнили о блинах, теперь забью на дела и в воскресенье буду печь -_____-

Аналогично. Давно никак не сподоблюсь взяться за это благородное дело.