[Dunkan]

У края тонкой кромки льда огромной чёрной лужи
Сидел, забытый навсегда, котёнок неуклюжий.
В его глазах и дождь и снег играли марш жестокий,
А он глядел на них на всех с тоскою одинокой.

Везде чужой, везде гоним и не даёт согреться
Ни сырость улиц, ни мороз, ни вечный холод сердца.
Задетый грязным сапогом изрядно он напуган,
Так каждый стал ему врагом, кто был когда-то другом...

© Вира

Гринпис (англ. Greenpeace — «зелёный мир») — международная общественная природоохранная организация, основанная в г. Ванкувер, Канада, 15 сентября 1971 года Дэвидом Мактаггартом.

Основная цель — добиться решения глобальных экологических проблем, в том числе путем привлечения к ним внимания СМИ, общественности и властей.

Активисты Гринпис проводят акции протеста против использования нефтяных продуктов, так как при их использовании в атмосферу выбрасывается много токсичных веществ. Некоторые радикально настроенные гринписовцы предпринимают попытки проникновения на танкеры, транспортирующие нефть.

Одной из крупнейших побед гринписовцев в данной кампании можно назвать отказ от затопления нефтяной платформы Брент Спар (англ. Brent Spar) британской компании Shell в 1995 году, так как она содержала много токсичных веществ. Нескольким активистам удалось подобраться на плоту к платформе и приковать себя к ней. Бурная реакция СМИ и общественности привела к осуждению соседними государствами затопления, падению котировок Shell и попыткам бойкота этой компании. Несмотря на это Парламент Великобритании разрешил компании Shell данную процедуру, но руководство компании всё же приняло решение отменить затопление и поступить так, как и рекомендовали им активисты: разобрали платформу по частям на берегу.

Как отмечает Наоми Кляйн, влиятельный эксперт по антикорпоративному движению и брендингу, со ссылкой на лидера организации Робина Гроув-Уайта: "Урок, который Гринпис вынес из своей победы на Брент Спар, был уроком о неприкосновенности территорий, принадлежащих сообществу людей в целом — мест, не поименованных ни на каких картах, не принадлежащих никаким частным институтам и потому являющихся общей собственностью"

Принципы:

Скрытый текст:

- Протест действием — организация и проведение акций, привлекающих внимание общественности к проблемам экологии и к тем, кто виновен в их возникновении

- Свидетельствование — Гринпис стремится побывать на месте экологического преступления и предоставить людям независимую и достоверную информацию

- Ненасильственность — все действия Гринпис - это осуществление мирного протеста

- Независимость — Гринпис принципиально не примыкает ни к одной из политических партий, не принимает финансовую помощь от государственных организаций, коммерческих структур и политических партий. Существует только за счёт личных добровольных пожертвований сторонников

Направления деятельности:

Скрытый текст:

Направления работ в Гринпис называются проектами. В российском отделении (создано в 1992 году) действуют 10 проектов:

- Энергетический проект
(за отказ от ядерной энергетики и ядерное разоружение, за развитие энергосбережения и альтернативных источников энергии).
Энергетический отдел Гринпис в своей работе делает акцент на трёх основных направлениях:

- Антиядерная программа (свёртывание опасной и экономически убыточной ядерной энергетики и противодействие планам организации международных ядерных могильников на территории нашей страны)

- Климатическая программа (воплощение в жизнь международных механизмов по предотвращению глобального изменения климата из-за усиливающегося парникового эффекта)

- Программа по альтернативной энергетике и энергосбережению (поддержка и развитие проектов в области энергосбережения и проектов по развитию энергетики, основанной на альтернативных источниках энергии)

- Лесной проект
(за разумное использование лесов)

- Токсический проект
(против химического загрязнения окружающей среды)

- Проект по селективному сбору мусора
(за внедрение раздельного сбора и переработки бытовых отходов)

- Волонтерский проект
(привлечение активных, неравнодушных людей, на добровольной основе оказывающих помощь в природоохранной деятельности)

- Проект «Всемирное наследие»
(выявление и охрана уникальных природных территорий, которым угрожает серьезное негативное влияние деятельности человека, с целью придания им высшего международного природоохранного статуса для дополнительной гарантии их сохранности (включение в Список всемирного наследия ЮНЕСКО))

- Генетический проект
(за необходимость маркировки продуктов питания, полученных из трансгенных растений, в том числе кормов, растительных масел, готовой продукции и ввозимого сырья; введение моратория на использование ГМИ в детском питании (пока не будет доказана их биобезопасность), а также на промышленное выращивание ГМ растений в открытых системах для предотвращения негативного воздействия на окружающую среду)

- Проект «Экодом»
(за внедрение ресурсосберегающих технологий (экономия электроэнергии, воды, тепла); безопасную бытовую химию и посуду; экологически чистые стройматериалы, одежду и т.д.)

- Байкальский проект
(за сохранение чистоты озера Байкал)

- Проект «Чистая Нева»
(за сохранение и очищение реки Нева)


Достижения Гринпис России


информация по состоянию на 01.08.2010

Критика:

Скрытый текст:

Гринпис широко критикуется научным сообществом и профессиональными экологами в частности, за отсутствие научной основы деятельности. По их мнению, деятельность Гринпис чаще приносит вред, чем пользу природе.

Также Гринпис критикуется за антисциентический характер выступлений, в которых активисты организации призывают полностью запретить какие-либо исследования в области генной инженерии и нанотехнологии.

Некоторые заявления Гринпис широко критиковались за необъективность.

Существует мнение также и о том, что некоторые акции Гринпис были профинансированы конкурентами тех компаний, против которых выступала организация. По мнению ряда экспертов, Гринпис часто используется и в политических целях. Представители организации отвергают эти и другие аналогичные обвинения в свой адрес.

С другой стороны, некоторые радикальные экологи часто критикуют Гринпис за излишнюю мягкость и недостаток акций «прямого действия». К таковым относится, в частности, бывший активист Гринпис Пол Уотсон

Похожие организации:

Скрытый текст:

Всемирный фонд дикой природы (англ. World Wide Fund for Nature, WWF) — международная общественная организация, работающая в сферах, касающихся сохранения, исследования и восстановления окружающей среды. Это крупнейшая в мире независимая природоохранная организация с более чем 5 миллионами сторонников, работающая в более чем 40 странах и поддерживающая около 1300 природоохранных проектов во всём мире.
Миссия Всемирного фонда дикой природы заключается в предотвращении нарастающей деградации естественной среды планеты и достижении гармонии человека с природой. Главная цель — сохранение биологического разнообразия Земли.
Всемирный фонд дикой природы работает на территориях, наиболее важных для сохранения разнообразия живой природы — в так называемых экорегионах. Во всём мире фонд определил более 200 экорегионов.

Всемирный союз охраны природы (фр. Union internationale pour la conservation de la nature, IUCN) — международная некоммерческая организация, занимающаяся освещением проблем сохранения биоразнообразия планеты, представляет новости, конгрессы, проходящие в разных странах, списки видов, нуждающихся в особой охране в разных регионах планеты. Организация имеет статус наблюдателя при Генеральной Ассамблее ООН.
Основана организация в 1948 году, её штаб-квартира расположена в городе Гланде (Швейцария). Союз объединяет 82 государства (в том числе и Российскую Федерацию в лице Министерства природных ресурсов и экологии), 111 правительственных учреждений, более 800 неправительственных организаций и около 10 000 учёных и экспертов из 181 страны мира.
Миссия организации состоит в том, чтобы влиять, поощрять и помогать сохранению целостности и разнообразия природы во всем мире и гарантировать, что любое использование природных ресурсов равноправно и экологически жизнеспособно.
В состав союза, кроме его организаций-членов, входят 6 научных комиссий и профессиональный секретариат.

"Люди за этичное обращение с животными" (англ. People for the Ethical Treatment of Animals, PETA) — организация, ведущая борьбу за права животных.
В основе зоозащитных принципов организации лежит убеждение, что животные имеют права и заслуживают того, чтобы их основные интересы были учтены, независимо от того, приносят ли они пользу людям. Так же как и вы, они способны страдать и стремятся самостоятельно вести собственную жизнь. Следовательно, мы не имеем права использовать их для еды, одежды, развлечений, опытов и любых других целей.
PETA основана Алекс Пачеко и Ингрид Ньюкирк в 1980 году как организация некоммерческого характера. Главный офис организации находится в Норфолке, штат Виргиния (США), другие представительства — в Великобритании, Индии, Германии, Азии и Нидерландах.
По данным газеты Washington Post, число сторонников организации — 800 000. PETA насчитывает 187 сотрудников по всему миру.
Особое внимание PETA уделяет четырём основным областям обращения людей с животными: промышленное сельское хозяйство, вивисекция (тестирование и опыты на животных), рынок одежды, животные в индустрии развлечений. Так же уделяется внимание широкому спектру возможных нарушений прав животных, в том числе рыболовству, боям быков и петушиным боям. PETA осуществляет свою работу путём распространения информации, расследования случаев жестокого обращения с животными, научных исследований, спасения животных, поддержки законодательных мер, задействования знаменитостей и проведения специальных мероприятий и акций протеста.
Представители PETA считают, что усыпить бездомное животное более гуманно, чем бросить его на произвол судьбы на улице и обречь на раннюю и жестокую смерть.

"Морской пастух" (англ. Sea Shepherd Conservation Society) — общество охраны морской фауны, морская природоохранная организация, созданная в 1977 году соучредителем Фонда Гринпис — Полом Уотсоном, для предотвращения исследований и слежения за исполнением законов, договоров, резолюций и правил по защите морской флоры и фауны. Официально зарегистрирована в штате Орегон, США. В 2000 году журнал Time назвал Пола Уотсона «экологическим героем XX века».
Данная неправительственная организация ставит перед собой целью добиться полного прекращения пиратского промысла китов и тюленей и известна своей крайне радикальной позицией по отношению к китобоям. Практикует любые, в том числе и силовые методы борьбы против нарушителей природоохранного законодательства. Ее членами являются не только экологические радикалы, но также бизнесмены, актеры и чиновники.
Несмотря на запрет на коммерческий вылов китов, установленный соглашением 1986 года (В 1986 году Международная китобойная комиссия (IWC) ввела мораторий на бой китов, разрешив лишь ограниченную добычу этих животных в исследовательских целях), Япония продолжает коммерческий промысел, ссылаясь на положение соглашения, разрешающее «проводить исследования на китах с возможным летальным исходом», чем вызывает критику со стороны таких стран, как Австралия, Великобритания и Новая Зеландия, а также постоянное внимание со стороны экологов со всего мира. Целью японского китобойного промысла, по оценке японских рыболовных ассоциаций, является вылов примерно 900 китов в год. Экологи утверждают, что это коммерческий лов, а мясо китов поступает на рынки и в рестораны Японии. Активисты из Sea Shepherd мешают разделывать китовые туши на береговых базах промысловиков, разгоняют китобойные флотилии, таранят промысловые шхуны или берут китобоев на абордаж, вступая в рукопашные схватки с их экипажами.

Фронт освобождения животных (англ. Animal Liberation Front, ALF) — международное подпольное движение, представители которого совершают незаконные действия ради животных, находящихся в неволе. Было создано в 1975 году в Великобритании по инициативе активиста движения по защите прав животных Ронни Ли, прежде состоявшего в Отряде милосердия (The Band of Mercy) и Ассоциации саботажа охоты (Hunt Saboteurs' Association).
Активисты движения ассоциируют себя с «подпольной железной дорогой», тайной системой XIX века, применявшейся для спасения чернокожих рабов, освобождая животных из научных лабораторий и звероферм, находя им жилища и ветеринарную помощь, а также разрушая предприятия, задействованные в промышленностях, в основе которых лежит использование животных. В соответствии с директивами ФОЖ, любая акция, ведущая к освобождению животных, при которой соблюдены все разумные меры по предотвращению вреда человеческой и не человеческой жизни, может быть названа акцией Фронта освобождения животных.
Согласно заявлениям представителей Фронта, он, подобно анархистским организациям, не имеет чёткой структуры и определённого лидера. Ячейки Фронта, которые могут состоять из одного человека, существуют в более чем 40 странах, включая Россию.
По данным Департамента Внутренней Безопасности США, количество членов организации неизвестно. Департамент также приводит имена лидеров ФОЖ: Дэвид Барбараш, Ронни Ли, Эллисон Ланс Уотсон.

Календарь:

Скрытый текст:

Зоозащитные и экологические даты:

11 января - День заповедников
29 января - Всемирный день мобилизации против угрозы ядерной войны

1 февраля - День памяти погибших защитников животных
2 февраля - Всемирный день водно-болотных угодий
11 февраля - Всемирный день гуманного образования
14 февраля - День действий в защиту рек, воды и жизни
19 февраля - День морских млекопитающих

14 марта - День действий против плотин
15 марта - Всемирный день действий против охоты на бельков
20 марта, 2005 г. - Кампания против "Covance"
22 марта - День воды
26 марта - Общеевропейский день антитранспортных акций
30 марта - День защиты Земли

1 апреля - Международный день птиц
4 апреля - Всемирный день крыс
7 апреля - Всемирный день охраны здоровья
15 апреля - День экологических знаний
15 апреля - 5 июня - Дни защиты от экологической опасности
18-22 апреля - Марш парков
18-24 апреля - Всемирная неделя защиты лабораторных животных
22 апреля - Международный день Земли
24 апреля - Международный день защиты лабораторных животных
26 апреля - День памяти погибших в радиационных авариях и катастрофах
28 апреля - День химической безопасности
Последняя неделя апреля - Неделя антививисекционных действий

1 мая - Международный праздник "Майский день" ("May Day")
3 мая - День Солнца
12 мая - День экологического образования
15 мая-15 июня - Единые дни защиты малых рек и водоемов
16 мая - День защиты от опустынивания.
21 мая, 2005 г. - 9-й день глобального бойкота "Procter&Gamble"
24 мая - Европейский день парков
25 мая - День нерпёнка (отмечается на Байкале)
31 мая - Всемирный день без табака

5 июня - Всемирный день охраны окружающей среды
8 июня - Всемирный День океанов
17 июня - Всемирный день по борьбе с опустыниванием и засухой

Первая неделя июля - Всемирная неделя дельфинов-пленников
4 июля - Международный день дельфинов-пленников
11 июля - День действий против рыбной ловли

6 августа - Всемирный день борьбы за запрещение ядерного оружия (День Хиросимы)
16 августа - Международный День бездомных животных
27 августа - День Байкала

Неделя в сентябре - всемирная акция "Мы чистим мир" ("Очистим планету от мусора")
16 сентября - День борьбы за защиту озонового слоя
21 сентября - Международная ночь летучих мышей
22 сентября - Всемирный День без автомобилей
27 сентября - Международный день кроликов
28 сентября - Международный день действий против использования МОКС-топлива
29 сентября - Международный день морей
Четвертое воскресенье сентября - День Амурского тигра и леопарда

1 октября - Всемирный вегетарианский день
2 октября - Всемирный день сельскохозяйственных животных
4 октября - Всемирный день защиты животных
6 октября - Всемирный день охраны мест обитания
16 октября - День продовольствия и Международный день действий против "McDonalds"
31 октября - Международный день Черного моря
Последняя неделя октября - Дни Волги

1 ноября - Всемирный день вегана
5 ноября - Международный день памяти Барри Хорна
9 ноября - День антиядерных акций
15 ноября - День вторичной переработки

3 декабря - Международный день борьбы с пестицидами
10 декабря - Международный день прав животных
11 декабря - Всемирный день гор
29 декабря - Международный день биологического разнообразия

Цитаты:

Скрытый текст:

"Показателем величия нации и уровня нравственности в обществе может служить то, как её представители обращаются с животными."
Махатма Ганди (общественный и политический деятель, философ, пацифист)

"Освенцим начался тогда, когда человек на скотобойне сказал: "Они всего лишь животные."
Теодор Орданел (немецкий философ, переживший Холокост)

"Тирания людей над животными... причиняла и до сих пор причиняет столько боли и страданий, что ее можно только сравнить с многовековой тиранией белых людей над черными. Борьба против этой тирании представляет собой борьбу, столь же важную, как любая другая нравственная или социальная проблема..."
Питер Сингер (известный экофилософ, вдохновитель мирового движения за права животных)

"Если бы на мясокомбинатах были стеклянные стены, все стали бы вегетарианцами."
Пол Маккартни (композитор, певец, музыкант, один из основателей группы "The Beatles")

"Чтобы понять, есть ли у животных душа, надо самому иметь душу."

"Пока мы не включим животных в общий с нами круг благополучия, в мире не будет мира."

"Ошибкой всех существующих этик, было мнение о том, что они рассматривали отношение человека к человеку, когда в действительности речь идет о том, как относится человек ко всему, что его окружает."

"Добро - поддерживает и лелеет жизнь. Зло - уничтожает и препятствует ей."

"Человек станет этичным только тогда, когда жизнь как таковая, жизнь животных и растений будет для него так же священна, как жизнь человека, и когда он посвятит себя жизни, находящейся в бедствии. Только универсальная этика переживаний, ответственность которой перед всем живым неограниченна, дает возможность обосновать себя в мышлении."

"Этика есть безграничная ответственность перед всем, что живёт."
Альберт Швейцер (немецкий философ, врач, лауреат Нобелевской премии мира)

Ссылки:

Скрытый текст:

Гринпис:

Википедия
Официальный сайт российского отделения Гринпис
Сайт волонтеров Гринпис
Лесной форум Гринпис России
Гринпис России в Живом Журнале
Русскоязычный ресурс АнтиГринпис

Другие организации:

Официальный сайт российского отделения Всемирого фонда дикой природы
Боевые экологи Sea Shepherd
Боевые экологи Sea Shepherd 2

Веганские и зоозащитные форумы:

Форум информационного портала "Права животных"

Сайты организаций по защите животных
(выкладывайте свои ссылки и они обязательно появятся здесь):

Вешняки - Приют "ЭКО"
Витебск - "Друзья животных"
Владивосток - Приморская общественная организация "Защита животных – ЗооИнформ"
Екатеринбург - Благотворительный фонд помощи бездомным животным
Казань - "ЗооСпас"
Краснодар - Городская благотворительная общественная организация "Защита Животных"
Минск - "Эгида",
Общественное объединение защиты животных «Зоосвет»
Москва - Благотворительный приют для бездомных животных "Альма",
Благотворительный фонд защиты животных "Бим"
Одесса - "Союз защиты животных"
Омск - Благотворительная организация по защите бездомных животных
Пермь - Сайт защиты животных
Петрозаводск - Карельское республиканское общество защиты животных
Санкт-Петербург - Благотворительный Фонд «Помощь бездомным собакам»
Саратов - Городская общественная организация защиты животных
Томск - "Содружество"
Улан-Удэ - "Зоозащитники Бурятии"
Хабаровск - "Добрый Дом"
Харьков - "Лига помощи животным"
Химки - Муниципальный приют для бездомных животных

Петиции в защиту прав животных:

Петиция за создание и введение закона о защите прав животных в России
Петиция против массового убийства дельфинов в Дании

Разное:

Биоэтика
Информационный портал "Права животных"
Социальная реклама

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Излишне впечатлительным людям просьба воздержаться от просмотра данных материалов:

Забой бельков - новорожденных детенышей тюленя
Массовое убийство дельфинов в Дании
Видеоматериалы о жестоком обращении с животными
Опыты на животных
Земляне

А что думаете ВЫ о деятельности данной и других организаций по защите окружающей среды и животных, экологических проблемах, а также дискриминации по видовому признаку в современном обществе?

Earth Song

[pokibor]

Сообщение от set0ne

Если, грубо говоря организация американская, то, существует она, преимущественно на амеиканские деньги, следовательно, организаторам акции в России нужно показать, куда идут деньги. Более того, как уже было сказано про англоязычный мир, и все остальные членские организации со 100% ой вероятностью поймут больше надпись на английском, чем на русском языке, а деятельность организации, сущеуствующей на чужие деньги нужно освещать среди других членов.

Вот о том и речь, между прочим. Организация занимается несанкционированными акциями, ориентированным на западное общество. Мне, признаться, плевать на оправдания, цель там добрая или на самом деле "кровавые фбровцы строят козни во главе с поедателем детей Обамой". Важен сам факт, что несанкционированные политические акции в чужой стране проводит организация, финансируемая преимущественно Западом и, значит, работающая в его интересах. При этом очевидна ориентация этих акций на запад же.

Сообщение от set0ne

Ещё более, почему-то, в крайнем случае люди обращаются в суд по правам человека.

Вот не надо про суд по правам человека вспоминать, он является как раз официальным органом, и Россия официально же подписала соответствующие конвенции и т.п.

Сообщение от set0ne

Кстати, какие это фонды финансировали цветные революции?

Фонд Сороса, "Дом свободы"... Покопайтесь в Интернете. Но конечно, грант "Кмаре" в полмиллиона долларов накануне революции - совпадение чистой воды, ничего на эти деньги не готовилось.

И, кстати, напоминаю, что в главном лозунге содержалось прямое обращение к Путину. Если бы там этого обращения не было, кстати, акцию ещё можно было бы списать на "освещение проблемы для мировой общественности" - мол, "хватит сбрасывать в реки яды!" (можно подумать, это только в России делают). Однако формулировка в виде обращения к Путину с потрохами выдаёт всю политическую подоплёку акции.

Добавлено через 25 минут

Сообщение от Manaos

Государственный язык в России вообще-то русский. Наличие языка нац меньшинств сразу обозначило бы необщественную ориентированность сообщения.

Вы в курсе что такое региональный официальные языки?
А наличие вообще иностранного, значит, её не обозначает.

Сообщение от Manaos

Люди действовали в том числе и для англоговорящей публики.

Вот именно. В этом и содержится оскорбление суверенитета.

Сообщение от Manaos

Привлечение внимания к проблеме. Никто не пострадал, никому не мешали.

Ну это уже просто смешно. Значит, политические акции, когда никто не страдает - это нормально вне зависимости от содержания?

Сообщение от Manaos

Так выходит. На русскоязычном форуме Вы против английского, зато за татарский

Ещё раз для особо умных: татарский - официальный язык в Татарстане, регионе России. Английский - чисто иностранный. Если не видим разницы, это неизлечимо.

Сообщение от Manaos

Да. только утверждения здесь высказавшегося юзера про злостных зарабатывателей денег по-прежнему остается туманным

С ним я тоже не согласен. Едва ли Гринпис ставит целью заработок денег (хотя и бедствуют её главы вряд ли), а вот осуществление чьих-то политических целей - очень может быть.

[Manaos]

Вы в курсе что такое региональный официальные языки?
А наличие вообще иностранного, значит, её не обозначает.

Форум не региональный, а общероссийский. Поэтому тут гос язык только единый применим, без региональных. Если действовать логикой за повышение понимания, то английский язык будет уместнее. Если все регионы будут лепить свой язык, то да, будет определенно всем приятно и понятнее, без сомнений

В этом и содержится оскорбление суверенитета.

В том что плакат был понятен ангоговорящим? Учитывая то что сторонники и просто жертвующие деньги гринписа в большинстве англоговорящие - то это только плюс организации за ее действия и отчетность. А суверенитету как-то от этого пофик

Ещё раз для особо умных: татарский - официальный язык в Татарстане, регионе России. Английский - чисто иностранный. Если не видим разницы, это неизлечимо.

Форум-то русскоязычный. Выходит что Вы на русскоязычной форуме поддерживаете один нерусский язык и не поддерживаете другой. Это неизлечимо

Значит, политические акции, когда никто не страдает - это нормально вне зависимости от содержания?

И если никому из мирных граждан (чинуши не в счет) не создают проблем - то нормально

Добавлено через 8 минут

факт, что несанкционированные политические акции в чужой стране проводит организация, финансируемая преимущественно Западом и, значит, работающая в его интересах

Плакат в защиту рек - это политическая акция? И как-то не заметно тут что в интересах Запада

Добавлено через 9 минут

Однако формулировка в виде обращения к Путину с потрохами выдаёт всю политическую подоплёку акции.

Вообще-то именно он разрешил возобновление работы злополучного завода, который ранее закрыли. к кому же еще обращения тогда писать?

[Баал]

С ним я тоже не согласен. Едва ли Гринпис ставит целью заработок денег (хотя и бедствуют её главы вряд ли), а вот осуществление чьих-то политических целей - очень может быть.

Мм, немножечко не то хотел сказать....
У руководства вряд ли борьба за экологию первостепенная задача.

[pokibor]

Сообщение от Manaos

Форум не региональный, а общероссийский. Поэтому тут гос язык только единый применим, без региональных. Если действовать логикой за повышение понимания, то английский язык будет уместнее. Если все регионы будут лепить свой язык, то да, будет определенно всем приятно и понятнее, без сомнений

Я не про форум, а про Гринпис и его плакат вообще-то.

Сообщение от Manaos

В том что плакат был понятен ангоговорящим? Учитывая то что сторонники и просто жертвующие деньги гринписа в большинстве англоговорящие - то это только плюс организации за ее действия и отчетность. А суверенитету как-то от этого пофик

Ясно, Вы просто игнорируете сказанное, потому что по существу нечего ответить. Для отчетности и перевести могут.

Сообщение от Manaos

Форум-то русскоязычный. Выходит что Вы на русскоязычной форуме поддерживаете один нерусский язык и не поддерживаете другой. Это неизлечимо

Повторюсь, я про плакат, а не про форум. За татарский на форуме я тоже буду банить - по правилам, кстати.

Сообщение от Manaos

И если никому из мирных граждан (чинуши не в счет) не создают проблем - то нормально

Не создают проблем сейчас или потенциально? Кстати, то что Вы не считаете чиновников за людей - забавно. Очень демократично, проводить различия по работе в гос. органах.

Сообщение от Manaos

Плакат в защиту рек - это политическая акция?

Да, именно что. Причём политическая прежде всего из-за обращения к Путину.

Сообщение от Manaos

Вообще-то именно он разрешил возобновление работы злополучного завода, который ранее закрыли. к кому же еще обращения тогда писать?

Перечитайте то, что я писал выше.
И надо думать, это был единственный в мире и в стране завод, скидывающий отходы в реки, да-да. Но "сволочи бизнесмены по всему миру плюют на экологию ради прибыли" (я бы даже сказал, "человечеству плевать на экологию, когда речь идёт о его выгоде") выглядит не так актуально, как "гад Путин разрешил отравлять реки", конечно же.

[Dunkan]

Кадры из скандального документального фильма "Земляне" (Earthlings), 2003 г.:

http://www.youtube.com/watch?v=tt0WR...eature=related
http://www.documentary.perm.ru/films/F462_Zemlane.html

Общество охраны морской фауны «Морской пастух» («Sea Shepherd») против кровавой бойни на Фарерских островах:

http://www.vita.org.ru/new/2010/aug/23.htm

Международная интернет-петиция против массового убийства дельфинов в Дании:

http://www.thepetitionsite.com/1/sto...faroe-islands/

[Uncle Splin]

Ренфри Кларк

Существует не так много мест в мире, где люди могут построить промышленное предприятие, приговорив тем самым к гибели сотни разновидностей растений и животных. Одно из таких мест - сибирское озеро Байкал.

Скрытый текст:

В отчете Института биологии при Иркутском Государственном университете от 1995 года сделан вывод о том, что под влиянием деятельности человека уникальная экосистема в южной части озера, по всей видимости, будет уничтожена к 2010 году. В отчете сказано, что если не будут радикально уменьшены потоки загрязнений, попадающих в озеро от промышленной, сельскохозяйственной и муниципальной деятельности человека, то около тысячи эндемичных - т.е. не существующих больше нигде - разновидностей растений и животных погибнут.

Эти и подобные результаты побудили ЮНЕСКО в 1996 включить озеро Байкал в "Cписок мирового наследия". Но это событие, признающее сохранение озера в его естественном состоянии одной из приоритетных задач человечества, не повлияло на мнение российских индустриальных лоббистов. И не впечатлило российского президента Бориса Ельцина, который в июле 1997 наложил вето на закон "О защите озера Байкал", составленный в соответствии с рекомендациями ЮНЕСКО и получивший почти единодушное одобрение Российского парламента. В результате, защитники озера теперь ведут новую кампанию за включение Байкала в список ЮНЕСКО "Мировое наследие в опасности".

Озеро Байкал - это место, где исчерпывается запас словаря превосходных степеней. Часть системы трещин, формирующих котловину озера, которая, по мнению некоторых геологов, является зарождающимся океаном, появилась 25 миллионов лет назад. Это самое старое озеро в мире и самое глубокое - его глубина достигает 1637 метров. Байкал содержит 23000 кубических километров воды, что составляет 22.5% от запасов всей пресной воды на поверхности Земли.

Поразительная особенность биологии озера - эндемичность большей части растений и животных, достигающая согласно некоторым исследованиям 80 процентов. Флора и фауна достаточно отчетливо разделяются на две экосистемы: распространенную евросибирскую систему, населяющую береговую линию и мелководье, и уникальную байкальскую систему, обитающую в открытых водах. Последнее сообщество эволюционировало многие миллионы лет в уникальных условиях исключительно чистой воды с бедным, но тонко сбалансированным набором питательных веществ.

Именно этот химический состав водной среды, и организмы, развившиеся в ней, сделали Байкал тем, что он есть: Байкал - это гораздо больше, чем просто холодное озеро в северном полушарии. В то время как большая часть Байкала все еще изумительно чиста по обычным стандартам, относительно небольшие химические изменения могут воздействовать на эндемичные организмы с самыми негативными последствиями.

Существенное воздействие людей на Байкал началось приблизительно 45 лет назад. В настоящее время некогда чистые воды южного берега Байкала непригодны для существования эндемичных организмов и они вынуждены их покидать. Воздействие оказывается не только на фитопланктон, но также и рыбу, чьи вкусовые рецепторы и, следовательно, поведение были серьезно изменены загрязнителями. К другим жертвам антропогенных изменений можно отнести уникальную байкальскую пресноводную нерпу. В мае и июне 1997 года участки береговой линии подобно "полю боя" были усеяны трупами нерп.

Первые серьезные загрязнения Байкала начались в середине 1950-х годов из-за индустриального развития и роста числа населения в городах и поселках на Селенге, самой крупной реке, впадающей в озеро. Позже, в середине 1960-х, строительство плотины гидроэлектростанции на реке Ангаре, вытекающей из Байкала, привело к поднятию уровня воды озера, затоплению береговой линии и усилению степени загрязнения. В последующие десятилетия свою негативную роль сыграли и лесозаготовки.

Самое значительное воздействие, однако, оказал Байкальский целлюлозно-бумажный комбинат (БЦБК), построенный в 1966 году вблизи города Байкальск на южном берегу озера. БЦБК, на котором работает около 3300 человек, выпускает целлюлозу для производства автошин, бумаги и картона. В прошедшие годы до 80-ти процентов его продукции шли на экспорт.

Производство целлюлозы и бумаги было едва ли не самым плохим выбором для размещения на берегах Байкала. Сток завода, больше чем 200000 кубических метров сточных вод в сутки, эквивалентен стокам от города с населением в полмиллиона человек. Для отбеливания целлюлозы БЦБК применяет устаревший процесс, использующий хлор. Отходы этого процесса содержат органохлориды - вещества, которые не встречаются в природе, многие из которых являются крайне опасными. Среди них самые опасные - диоксины, представляющие собой долговечные химические соединения, которые даже в очень малых количествах подавляют иммунную и репродуктивную системы живых организмов. Сточные воды БЦБК включают также лигнин, фенолы, сульфаты, нитраты и ртуть.

С самого начала очистные сооружения были не способны справиться с очисткой отходов. Согласно Комитету по охране природы Иркутской области, сбросы комбината в 1996 году превысили допустимые пределы по 12-ти из 19-ти индексов - в случае органохлоридов в 84000 раз, в случае органических соединений серы в 1300 раз. Дополнительной проблемой было отравление Байкала через огромную линзу загрязненных подземных вод.

В начале 1960-х годов, советские биологи были возмущены планами строительства комбината. В 1970-х годах угроза Байкалу дала сильный импульс для роста в стране движения защитников окружающей среды. В 1987-м году давление со стороны защитников окружающей среды вынудило Советское правительство принять решение о перепрофилирование комбината на производство безвредной продукции в течение следующих пяти лет.

Однако ничего не было сделано. В 1992-м году правительство Российской Федерации подтвердило решение перепрофилировать комбинат. Но в декабре 1992 БЦБК был приватизирован. С 51-м процентом акций, номинально находящихся в руках рабочих, комбинат теперь управлялся менеджерами. В таких условиях изменить тип выпускаемой продукции или производственный процесс стало гораздо труднее.

К этому времени, после больше чем 25 лет работы, многое из оборудования комбината устарело морально и физически. Не желая перепрофилировать комбинат, что могло иметь для них непредсказуемые экономические последствия, и, не имея достаточного капитала, необходимого для модернизации, менеджеры выбрали третий путь: продолжать работать как прежде под защитой своих сторонников в государственном бюрократическом аппарате. Тем временем аварийные сбросы сточных вод из-за изношенного оборудования стали все более и более частыми.

На этот раз БЦБК грубо нарушил даже российское законодательство по защите окружающей среды. Менеджеры комбината, однако, поработав с Иркутской областной администрацией, сумели убедить "комитет примирения" минимизировать штрафы. Более серьезная угроза управлению комбината появилась в конце 1995-го года, когда правительственная комиссия по Байкалу должна была обсудить будущее комбината.

Директора комбината пережили этот шторм с помощью комиссии по промышленному развитию (ЮНИДО) Организации Объединенных Наций. Составленная почти полностью из представителей отраслей промышленности, занимающихся заготовкой леса и варкой целлюлозы, комиссия ЮНИДО заявила в своем конечном сообщении: "Вследствие того, что в настоящее время, никакой вред Байкалу Байкальским комбинатом не нанесен, мы рекомендуем модернизацию...".

Директора комбината не смогли, однако, помешать ЮНЕСКО внести Байкал в "Cписок мирового наследия" в 1996 году. В тоже время, агентство ЮНЕСКО представило в Российское правительство шесть рекомендаций, которые российские власти согласились выполнить. Эти меры включали принятие закона об озера Байкал, перепрофилирование БЦБК, прекращение заготовок леса вблизи Байкала и улучшенный контроль.

Закон о Байкале был принят нижней палатой Российского парламента 393-я голосами против 1-го в июне 1997 года. Вскоре он был одобрен верхней палатой парламента. Закон создал новое основание для российского законодательства по охране окружающей среды, введя принцип экологических зон; в центральной зоне вся экологически опасная деятельность должна была быть запрещена. Президент Ельцин наложил вето на закон 21 июля, заявив, что это находится в противоречии с существующим законодательством. Роман Пукалов, координатор кампании по защите Байкала российского отделения Гринпис, сказал журналистам: "По нашему мнению, те же самые индустриальные лобби, которые в течение многих лет препятствовали подготовке этого закона, ответственны за президентское вето". Закон был пересмотрен, и новая версия прошла первое чтение в парламенте в ноябре 1998 года.

В других областях, где ЮНЕСКО призывал к изменениям, продвижения были или скудны, или ситуация продолжала ухудшаться. Реальное финансирование для заповедников и национальных парков вблизи озера снизилось в последние годы приблизительно на 50 процентов. БЦБК продолжает работать, и количество аварий на нем увеличилось.

Активная заготовка леса на северных и восточных берегах Байкала продолжается, и объем загрязнений, поступающих в озеро по реке Селенге, увеличился. Согласно данным российского отделения Гринпис, система контроля, используемая на Байкале Российским Комитетом Гидрометеорологии, "фактически разрушена из-за недостаточного финансирования".

Хотя данные о контроле за загрязнением стали более редкими, ясно, что положение эндемичных байкальских организмов ухудшается. Опасные загрязнители уже достигли высоких концентраций в организмах животных, находящихся около вершины пищевой цепи. По мнению российского отделения Гринпис: "Одним из самых тревожащих факторов, который показывает, что экосистема озера находится близко к катастрофе, является обнаружение высоких концентраций органохлоридов в телах байкальских нерп". Уровень диоксинов в тканях байкальской нерпы теперь такой же, как в тканях нерп запредельно загрязненного Балтийского моря. Хотя непосредственной причиной массовой гибели нерп в 1997 году была вирусная инфекция, Роман Пукалов считает, что основной причиной было, вероятно, повреждение иммунной системы нерп загрязнителями.

В течение последних месяцев российские защитники окружающей среды сосредоточили свои усилия на том, чтобы внести Байкал в список ЮНЕСКО "Мировое наследие в опасности". С помощью Российского Госкомитета по охране окружающей среды Виктор Данилов-Данилян от Комитета по защите природы Иркутской области предъявил иск в арбитражный суд против БЦБК. Этот иск опирается на законодательство, согласно которому предприятия-загрязнители могут быть принуждены оплатить ущерб, который они причиняют окружающей среде. Слушание дела было назначено на апрель.

Величина ущерба от работы БЦБК за последние четыре года была оценена в 3.5 миллиарда долларов США. Победа в суде защитников окружающей среды была бы равносильна для комбината банкротству. Как предприятие-банкрот, комбинат снова оказался бы под государственным контролем, и его перепрофилирование было бы значительно проще.

С помощью кампании, нацеленной на внесение Байкала в список ЮНЕСКО "Мировое наследие в опасности", защитники окружающей среды стремятся усилить международное давление на российские власти. Мировой Комитет Наследия обсуждал вопрос о внесении Байкала в этот список на сессии в Японии в начале декабря. В значительной степени из-за того, что закон о Байкале находился в Российском парламенте, Комитет согласился отложить решение до следующего июня.

Даже если Мировой Комитет Наследия признает, что Байкал находится под угрозой, нет никаких гарантий, что российские власти попытаются перепрофилировать БЦБК на выпуск экологически безопасной продукции. Заботы о защите окружающей среды никогда не отягощали умов российских бюрократов, а менеджеры БЦБК имеют поддержку, которую российский Гринпис называет "причудливым четырехугольником любви", состоящим из Иркутской областной администрации, Государственной лесной службы, различных федеральных агентств и представителей академической науки.

Победа над этой оппозицией была бы намного легче, если бы защитники Байкала смогли найти источник финансовых средств, необходимых для перепрофилирования и сохранения тысяч рабочих мест. Ожидание финансирования со стороны Российского правительства почти наверняка бессмысленно. Это значит, что, если западные правительства относятся к защите окружающей среды и Мировому Наследию серьезно, то на них лежит обязательство найти целевые кредиты.

Примечание: Этот текст доступен для неограниченного воспроизводства. Пожалуйста, ссылайтесь на Green Left Weekly, Australia.

The killing of Lake Baikal
Renfrey Clarke
16 января 1999 года

Что же изменилось за 11 лет? Да ничего по сути. Хотя вот Путин документик наконец то подписал. Специалисты говорят, что не работает.

Источник

ЗЫ: И гринпис как то совсем не озабочен этим. А зачем? Ведь проще по океянам за японскими китобоями гоняться, и пиара больше и бабок срубить легче. А Байкал? Ну тож русские.

[D-лемма]

Знаете, я считаю, что если какая-либо организация борется за права братьев наших меньших, это конечно прекрасно, но если разобраться в ситуации, я не говорю о какой-то конкретно, но гипотетически: мы можем огородить все колючей проволокой и типа не загрязнять природу (принебрежем переносом вредных веществ с воздушными массами), но суть охраны природы состоит не в этом! Суть в том, чтобы найти путь гармоничного сосуществования природу и общества. Цитируя В.И.Вернадского, что наше общество должно перейти на новую ступень эволюции - ноосферу.

[Dunkan]

Сообщение от Uncle Splin

ЗЫ: И гринпис как то совсем не озабочен этим. А зачем? Ведь проще по океянам за японскими китобоями гоняться, и пиара больше и бабок срубить легче. А Байкал? Ну тож русские.

Ну, если верить отчетам с официального сайта, вроде как озабочен:

Скрытый текст:

К борьбе за сохранение уникальной природы Байкальского региона Гринпис России подключился в 1995 году, вместе с тогдашним Министерством экологии начав проект по включению озера в Список Всемирного природного и культурного наследия ЮНЕСКО. Целью Байкальской кампании стало содействие решению экологических проблем уникального озера и его природной территории.

• Организация и проведение инспекторских поездок представителей ЮНЕСКО; подготовка, перевод, оформление пакета документов, совместно с Сибирским Отделением РАН и Правительственной комиссией по Байкалу, передача в Центр Всемирного наследия ЮНЕСКО фото, видео, документов, на основании которых Байкальский участок, площадью почти 9 млн га был, включен в Список всемирного наследия (1995-1996 гг)

• Общественный контроль и информирование Центра всемирного наследия о состоянии экосистемы Байкала (1996-2001)

• Участие в разработке и содействие принятию Закона РФ «Об охране озера Байкал» (1995-1999)

• Остановка проектов строительства новых экологически опасных производств в г. Байкальске (1995-2000)

• Закрытие цеха ртутного электролиза на комбинате «Усольехимпром» и прекращение загрязнения реки Ангары ртутью (1997-1998)

• Проведение химических и биологических анализов, позволивших выявить причины массовой гибели байкальской нерпы (1997-1999 гг.)

• Проведение учета численности байкальской нерпы, снижение квот на добычу с 6 000 до 3500; антибраконьерские рейды (2000-2001)

• Проведение международных экологических лагерей на озере Байкал по очистке берегов от скопившегося бытового и промышленного мусора, по строительству экологической тропы на реке Бабха; пресс-туры для российских и иностранных журналистов, установка «Памятника невыполненным обещаниям» (2001-2003)

• Гринпис и байкальские ученые, организовав ледовую экспедицию, возобновили учет байкальской нерпы – единственного и уникального млекопитающего, населяющего Байкал (2006)

• Экологическое зонирование Байкальской природной территории – содействие выходу Постановления Правительства РФ «Об утверждении границ Байкальской природной территории и ее экологических зон» (2006)

• В 2007 году московские специалисты не выделили ни одной квоты на отстрел байкальского тюленя (2007)

• Правительство РФ приостановило разработку Холоднинского месторождения, расположенного в Центральной экологической зоне Байкальской природной территории (2008)

• Одна из самых важных побед случилась в 2006 году, когда благодаря массовым протестам в России и за рубежом удалось остановить строительство нефтепровода компании "Транснефть" в непосредственной близости от озера. 26 апреля 2006 года президент России заявил о необходимости отодвинуть нефтепровод от берега Байкала. Для того чтобы это случилось, на защиту уникального озера встали дворники и профессора, активисты НБП и главы структур ООН. Это несомненная победа всех тех, кто выступал в защиту уникального озера.

Тем не менее, в повседневной рутинной работе Гринпис постоянно сталкивается если не с прямым противодействием, то с откровенным нежеланием что-то менять. Несомненно, это крайне затрудняет достижение поставленной цели...

http://www.greenpeace.org/russia/ru/campaigns/193600
http://www.greenpeace.org/russia/ru/.../193600/194534

Также:

http://www.greenpeace.org/russia/ru/.../193600/193753

[Uncle Splin]

Сообщение от Dunkan

Ну, если верить отчетам с официального сайта, вроде как озабочен:

О как они озабочены. Так озабочены, что за 11 лет смогли добиться аж по сути дела ничего. Зато бумаг написали, да постановлений приняли...

[Dunkan]

Сообщение от Uncle Splin

О как они озабочены. Так озабочены, что за 11 лет смогли добиться аж по сути дела ничего. Зато бумаг написали, да постановлений приняли...

Вопрос сложный. После прихода к власти Ельцина, к примеру, коммунисты тоже были постоянно и всерьез озабочены проблемой возвращения себе утраченного влияния, однако за столько лет тоже, по сути, ничего не добились. Тяжело бороться с лобби.

[Uncle Splin]

Сообщение от Dunkan

Вопрос сложный.

Вопрос простой. И ответ на него еще проще. В гробу они видели Россию и ее проблемы. Так, всеямировая свалка. Проще уже в Африке что организовать, чем в Путинленд залезть.

[Dunkan]

Ну, если в России стоят заводы компании Кока-Кола, это же не значит, что на них работают американцы и в гробу они видели Россию и ее проблемы. Работают такие же русские Ваньки и Маньки. Также и в Гринпис. Волонтеры идут туда добровольно и не ради денег, убеждений ради. Может быть степень "зависимости" российского отделения от своего "старшего брата" сводится только к отчетности. Не берусь судить однозначно, ибо не знаю. Изначально же организация была основана в Ванкувере (Канада, 1971 г.), сейчас штаб-квартира находится в Амстердаме (Нидерланды).

[VANQ]

Не знал куда правильно определить новость. Но не поделиться невозможно. Работаю по совместительству в ресторане более 3-ех лет, и чего только мне не высказывали "гости" про качество продукции. И то, что мясо у нас не настоящее, а из порошка жуков; и то, что у нас не салат, а капуста; и все ингредиенты у нас импортные. Да, импортные, но не все. Не зря на автомобилях Макдоналдс написано "85% продуктов от российских поставщиков". И чтобы подтвердить эти слова, хочу поделиться статьей из закрытого портала Макдоналдс. В статье про подсолнечное масло, но как работник DLK (пополняет продукцию) могу сказать что половина продукции точно от российских поставщиков.

Прямая трансляция: Макдоналдс в гостях у "Солнечных продуктов"

Скрытый текст:

Сегодня ведем прямую трансляцию из Саратова, куда наши коллеги из отдела качества отправились на предприятие нашего поставщика "Солнечные продукты", чтобы вместе проследить весь путь подсолнечного масла от поля до прилавка.

На примере саратовского ресторана журналисты и блоггеры убедились, что качеству фритюрного масла на прилавке уделяется много внимания. Оценка в ресторанах происходит два раза в день. Утром проводится органолептическая оценка, в конце дня - оценка при помощи тест-полосок, которые определяют уровень содержания свободных жирных кислот. Результаты оценки записываются в специальный журнал. Конечно же, каждый сотрудник, который работает с фритюром, визуально оценивает масло на соответствие высоким требованиям Макдоналдс. В случае малейшего сомнения в качестве масло немедленно заменяют.

«Посетители ресторана Саратов Солнечный были приятно удивлены, что одним из крупных поставщиков Макдоналдс является местная компания Агрохолдинга, расположенная в родном городе, - рассказала директор Екатерина Конышева. - Впечатлила возможность отслеживать весь путь продуктов от поля до ресторана, укрепилась вера в то, что более 90% продукции компания закупает у российских поставщиков».

Продолжаем наш репортаж из Саратова, где представители «Макдоналдс» совместно с блоггерами и журналистами своими глазами проследили, как контролируется качество масла для фритюра - от поля до прилавка. Принимал делегацию гостеприимный ресторан Саратов Солнечный и его радушная команда под руководством директора Екатерины Конышевой.

Главные принципы работы: единая технологическая цепочка — от поля до прилавка, контроль качества на всех этапах производства. Передовые подходы холдинга «Солнечные продукты» к переработке растительных жиров и уникальный опыт внедрения «зеленых» технологий обеспечивают производство промышленных жиров высокого качества.

В работе над качественным продуктом холдинг «Солнечные продукты» использует инновационные технологии, позволяющие создавать экологически чистые, качественные и полезные продукты. Контроль качества обеспечивается на всех этапах создания продукта: от выращивания сельскохозяйственных культур и отбора сырья для маслоперерабатывающих заводов холдинга до доставки готовой продукции потребителю.

После поездки в поля представители «Макдоналдс» совместно с блоггерами и журналистами побывали в сердце холдинга – Саратовском жировом комбинате. Гости познакомились с производством и системой контроля качества комбината, узнали, что такое высокоолеиновые масла и их преимущества в производстве фритюра. И конечно, посмотрели, как работает новая линия по производству и розливу жидких фритюрных масел для "Макдоналдс" в упаковке "bag-in-box".

Чтобы стать поставщиком Макдоналдс, необходимо соответствовать самым высоким требованиям. Нам важно, чтобы сырье было выращено без ущерба для окружающей среды, и соответствовало строгим стандартам качества. Поэтому подсолнечное масло, которое производят для нас "Солнечные продукты", проходит многоступенчатый контроль качества. От семечки в поле до отправки на распределительный центр масло проходит более 20 точек контроля.

Каждый поставщик "Макдоналдс" работает на основе принципов устойчивого развития. В этом ему помогают современные технологии. Например, система "чистое поле" позволяет работать против сорняков, и минимизировать использование тяжелой техники на полях - а это означает гораздо меньший объем выбросов углекислого газа. Современные системы орошения позволяют регулировать скорость подачи воды - это и эффективность, и рациональный расход ресурсов. Насосные станции на полях агрохолдинга "Солнечные продукты" полностью автоматизированы и используют энергосберегающие технологии. А для того, чтобы почва не истощалась, поле засеивается подсолнечником только 1 раз в 4-5 лет.

Современное сельское хозяйство - это высокотехнологический процесс. Агроном в поле выглядит совсем не так, как в старых фильмах о покорении целины. Он работает в основном с планшетом, и ведет электронный дневник - правда, совсем не такой, как в школе Система точного земледелия каждый день получает снимки каждого участка со спутника и передает специалистам полную информацию о состоянии почвы, о том, как растет урожай, позволяет проанализировать детальную статистику. В результате для каждого участка поля можно подобрать оптимальный подбор сортов, удобрений, и обеспечить индивидуальный подход - а в итоге получить хороший урожай.

Основа фритюрной смеси "Макдонладс" - это высокоолеиновое подсолнечное масло. Для его производства используются особые сорта подсолнечника, которые как раз созрели в поле. Это гибридный сорт, выведенный селекционерами. В составе такого подсолнечника не менее 82% олеиновых кислот, полезных для здоровья человека. По своим полезным свойствам такое подсолнечное масло превосходит оливковое. В обычном подсолнечнике олеиновых кислот примерно вдвое меньше. Помимо этого, оно гораздо более устойчиво к окислению, поэтому его не требуется менять после каждой жарки. Качество масла в ресторане тщательно контролируется при помощи специальных тест-полосок.

Что общего между наггетсами, картофелем фри и фиш&чипс? Правильно, эти продукты готовятся во фритюре, а это значит, что подсолнечное масло - это очень важный для нас продукт Для того, чтобы узнать о нем побольше, мы отправились в Саратовскую область, на предприятие нашего поставщика "Солнечные продукты", чтобы вместе с отделом контроля качества "Макдоналдс" проследить весь путь этого продукта, от поля до прилавка.

[McDragon]

VANQ, бред, у них как использовался жир в пакетах для фритюра, так и используется, если что, типа вот таких, но в несколько раз крупнее -

Скрытый текст:

а состоит он из пальмового масла вперемешку с другими типами жиров, доля подсолнечного масла, там наверное процентов 20, т.к. подсолнечным маслом там и не пахнет, если что, мне кстати довелось году в 2003-2004 поработать в этой шарашке, тот еще отстой, я все это своими глазами видел, сам делал эту картоху (да-да, принцип "ротации", как любят об этом втирать) Не может подсолнечное масло быть в пакете из холодильника белого цвета, да еще тупо жир видно на стенках пакета, это явно не подсолнечное масло, о котором я знаю многое, т.к. еще помню какое оно на вкус и цвет. Да и мясо в маке действительно похабное, наверное как и жир\масло, с чем-то сильно смешивают, например с соей и костной мукой, вытаскивает это дело тупо глютомат в соусах с сильными ароматизаторами в том числе и в спец ароматизирующих установках поставленных в зданиях для привлечения посетителей. Я просто знаю какой на вкус настоящая говяжья котлета и было с чем сравнивать в макдаке пока там работал.
А этот твой пост убогий и тупой пеар, уж извиняй, терпеть не могу когда такую дичь втирают.
В догонку. И прежде чем с этим начнет кто-то спорить, скажу что макдак в РФ работает не по франшизе, а под фактически прямым руководством головной компании в США, и было бы очень наивно полагать что они стали использовать какие-то местные технологии, вместо обкатанных своих.

[FENL]

Вон производителей обязали, как было с творогом соком называть в зависимости от процентов. Сделай то же самое для мясных и колбасы превратились бы в колбаски, как творог в творожок.Сделай определение для мясной котлеты и макдональдс придумает котлетки.
Это я не к тому что магдональдс прям ужасный. А к тому что пищевая промышленность в том виде в каком она есть. С чего вдруг столько шума с магдональсом, если вы про первые же печеньки купленные в магазине за углом, кричали бы про ужас, знай как и из чего они состоят.