[PrivateJoker]

Любите извращаться над продуктами питания, да? Не соблюдаете заветы Санджи и портите продукты своими экспериментами? Это хорошо.

1. Хвастаемся кулинарными извращениями под майонезиком
2. Не забываем делится годными рецептами
3. Фапаем на сало в пекельне кухне адскую кухню
4. Смотрим расово поварское кино
5. Котируем редкоту для наших краев

Списочек саетов с едой:
1 - едааааааааа, фотки неплохие, рецепты с переменным успехом, часто встречаются компоненты из разряда "нужно специально идти в супермаркет", но найти что-то годное вполне реально

в скором времени тред поменяет свой вид и будет регулярно обновляться

[OldBoy]

Не, ну это реально... нехорошо. Для полноты картины не хватает только "запить всё ледяной колой". %\

[Fargus]

DEAD-MOPO3, Один, и сам я высокий неблондин в черных кедах.

[Eversleeping]

Сообщение от Fargus

Зато вкусно

И брюхо через ремень, поди, перевешивается и по коленкам бьет?

[Fargus]

Eversleeping, Ндоооо, ток не по коленкам, по пяткам. угу

Добавлено через 4 минуты

Сообщение от OldBoy

Не, ну это реально... нехорошо. Для полноты картины не хватает только "запить всё ледяной колой". %\

Ну блин я конечно понимаю что такое кушать каждый день нельзя, но по тем дням когда лень возится с едой, самое то))

[Enzо]

Ох лол. Не хватает только салата для острых ощущений с названием аля "всечтонакухненашел" -_-

[DEAD-MOPO3]

Сообщение от Enzо

Не хватает только салата для острых ощущений с названием аля "всечтонакухненашел" -_-

У моей бабули в деревне любимая поговорка "что в печи - все на стол мечи". Так вот она подобными салатами борова откармливала. Но чтоб самому такое жрать.

[PrivateJoker]

Сообщение от LastMan

Кстати, не забываем про адептов. Было бы правильно выделить для них пунктик в шапке.

НЕТ
ты как-то просто для этого треда самое ужасное.
в довершение остается чтобы ты посоветовал пельменную пиццу
Лучше смотри шоу шефа Рамзи, он тоже клевый, но еще и готовить умеет

Сообщение от Fargus

Салат "Хорошкогдаленьготовить"- Фасоль в томатном соусе кидаем в чашку, сверху пачки две сухариков(по типу кириешек), сверху же полбанки майонеза и банку сладко кукурузы. перемешиваем кушаем.
Быстро и хорошо. На мой взгляд даже вкусно

так можно даже похудеть
сделал - съел - блеванул
но лучше не злоупотреблять, зубы сгниют

хотя я вообще ничего готовить не умею, болоньезе разве что, чего уж там

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от DEAD-MOPO3

У моей бабули в деревне любимая поговорка "что в печи - все на стол мечи". Так вот она подобными салатами борова откармливала. Но чтоб самому такое жрать.

ну салат цезарь, например, так и придумали.
хотя он конечно, ну, нафиг его

[Fargus]

Сообщение от PrivateJoker

так можно даже похудеть
сделал - съел - блеванул

Почему блюванул то??Попробуй, вкусно.. ну, мне нравится...

[PrivateJoker]

Сообщение от Fargus

Почему блюванул то??Попробуй вкусно.. ну мне нравится...

ну, на самом деле это получается, судя по пропорциям, майонез с вкраплениями кукурузы и сухариков под томатной жижей из фасоли.
я конечно ирл бывает извращаюсь, особенно когда лень или пробило на поесть, но тут уже от одного описания плоховато %(

[Enzо]

Кстати, когда времени совсем нет на готовку, а всякие сухие каши, супчики и вермишели быстрого приготовления вызывают изжогу, есть неплохой способ сэкономить время. В супермаркетах можно купить вполне съедобную картофель уже почищенную и нарезанную ломтиками, обычно упаковки на кило или около того. Берешь такую упаковку в холодильник, и когда надо очень быстренько поджарить картофель самое оно. Ну а к картофелю все салаты или банально сосиски "непоймисчегокого" тоже ок. :/

[Fargus]

PrivateJoker, Ты просто не пробовал, тут главное правильную фасоль найти, а то есть и такая которую есть противно. Ну и с пропорциями майонеза я конеш переборщил пол банки это образно на самом деле хватает две-три ложки.

[PrivateJoker]

Сообщение от Enzо

В супермаркетах можно купить вполне съедобную картофель уже почищенную и нарезанную ломтиками, обычно упаковки на кило или около того. Берешь такую упаковку в холодильник, и когда надо очень быстренько поджарить картофель самое оно.

да таких полуфабрикатов дофига и больше %(
это тащемта обычно под домашние фритюрницы

Сообщение от Fargus

PrivateJoker, Ты просто не пробовал, тут главное правильную фасоль найти, а то есть и такая которую есть противно. Ну и с пропорциями майонеза я конеш переборщил пол банки это образно на самом деле хватает две-три ложки.

ну я бы понял, если вместо майонеза был бы другой, более подходящий соус, или немного оливкового масла(не для студентов), но суть в том, что вообще салат с фасолью хороший трудно сделать, ибо фасоль тяжеловата, нужно, мягко говоря, изгаляться чтобы с фасолью сделать хороший салат.
Ну и да, кукуруза это обычно проф прием хозяющек

[Enzо]

Сообщение от PrivateJoker

это тащемта обычно под домашние фритюрницы

да, но на обычной сковороде тоже вполне ок жарится. приходилось жить без всяких микроволновок и фритюрниц -_-

[DEAD-MOPO3]

Сообщение от PrivateJoker

ну салат цезарь, например, так и придумали.

А не оливье? Вроде стандартное блюдо в хлеву.

Сообщение от Enzо

Кстати, когда времени совсем нет на готовку, а всякие сухие каши, супчики и вермишели быстрого приготовления вызывают изжогу

Не знаю, лапша может вызвать изжогу, только если она была обильно присыпана доширажной шнягой.

Сообщение от Enzо

В супермаркетах можно купить вполне съедобную картофель уже почищенную и нарезанную ломтиками, обычно упаковки на кило или около того.

Которые стоят рублей по 50? Когда из Белорашки завозят почти дармовую бульбу, сразу как-то жаба душить начинает. Дольше до супермаркета топать, чем почистить себе на неделю.

[Wolfman]

Сообщение от LastMan

как все эти (и многие другие, которые ты непременно знаешь) соусы готовить?

Сливочно-сырный (приводил выше): одна часть сливок, одна часть растительного масла (классически — оливкового), загустить тёртым твёрдым сыром до состояния жидкой сметаны. Премиум версия — с добавкой тёртого чеснока и орехов.

Сметанно-соевый: три части среднежирной сметаны (не слишком густой), две части соевого соуса, лимонный сок (из расчёта половина чайной ложки на пол-литра соуса). Можно добавить сахар по вкусу.

[Fargus]

Сообщение от PrivateJoker

вообще салат с фасолью хороший трудно сделать

Ну вообще сие салат призван быстро и хорошо убить голод. Вот. Судя по ощущениям он оч и оч справляется)

[PrivateJoker]

Сообщение от Андрусь

Жарим кашецу из помидоров, красного лука, чеснока, кетчупа, татарского соуса, острейшей аджики, болгарского перца, фарша и курицы на медленном огне (+пряности). Потом все это укладывается на блин, заворачивается и PROFIT!

лучше лаваш, блин промокнет быстрее намного. Плюс просто "жарим" не очень правильно, и тем более мешать некий "фарш" и курицу, классический буррито сначала обжариваются кусочки куриного филе на растительном масле, довольно маленькие кусочки, но не до корочки обжаривается, параллельно пассируется лук (опция добавить немного томатной пасты разбавленной водой, перец, соль, приправы по вкусу, и довести до состояния густого соуса), некст лук, курицу, порезанный сладкий перец, мелко пошинкованный чеснок и зелень(необязательно), фасоль(опционально, опять же, стоит выбирать, либо соус томатный с луком, либо фасоль в томатном соусе, не подогретая) завернуть в тонкий лаваш, посыпать тертым сыром на места, где стоит склеить лаваш и положить на раскаленную сковородку ненадолго.
вот это буррито, а у тебя все фейлится еще на приготовлении соуса, чеснок нужно добавлять всегда в самом конце, сок из помидоров, если их нарезать - долго выпаривается, аджику редко подогревают, ее добавляю уже в готовое блюдо

Добавлено через 4 минуты

Сообщение от Enzо

да, но на обычной сковороде тоже вполне ок жарится. приходилось жить без всяких микроволновок и фритюрниц -_-

ну можно и на обычной конечно, только картофан, велик шанс, что будет ну не лучшим

Сообщение от DEAD-MOPO3

А не оливье? Вроде стандартное блюдо в хлеву.

ну, оливье чисто рашкинский ололо-салат, который еще и модифицируется хозяюшками. А Цезарь всемирно популярный и изначально и был таким упоротым. И создавался именно по принципу - "все что осталось в холодильнике".

Сообщение от Fargus

Ну вообще сие салат призван быстро и хорошо убить голод. Вот. Судя по ощущениям он оч и оч справляется)

тогда это уже не салат. ВАШ КО

[Fargus]

Сообщение от PrivateJoker

тогда это уже не салат. ВАШ КО

Эмм да? Тогда я ламо просветите что эт тогда? Есть же салаты которыми наедаешься очень быстро..насколько я знаю

[PrivateJoker]

Сообщение от Fargus

Эмм да? Тогда я ламо просветите что эт тогда? Есть же салаты которыми наедаешься очень быстро..насколько я знаю

Салат - закуска обычно, ок. То есть цель наоборот скорее возбудить аппетит, нежели утолить голод. Конечно формально он подходит под определении "салата", но на деле как-то. На деле майонез с фасолью и кукурузой.

[Fargus]

Сообщение от PrivateJoker

На деле майонез с фасолью и кукурузой

ИМХО: Салат что надо! Вот если не верите что съедобно и вкусно, сделайте и убедитесь что это не так!!!