[Ant1static]

Спортивное питание

Спотривное питание (или коротко "спортпит") - совокупность пищевых добавок и препаратов, используемых спортсменами для различных целей от набора массы до укрепления суставов и достижения с их помощью более высоких результатов. К спортивному питанию традиционно относят протеины, гейнеры, аминокислоты, витаминно-минеральные комплексы, энергетики, жиросжигатели, креатин и некоторые другие препараты. Также в этой теме будет обсуждаться использование безопасных аптечных препаратов, используемых для тех или иных целей в железном спорте. Это так называемая в нашей среде "аптечная фарма" - абсолютно легальные, безопасные препараты, такие, как, например, калия оротат, рибоксин, аспаркам, различные настойки адаптогенов и т.д.

Анаболические стороиды, а также фармакалогические жиросжигатели (кленбутерол, Т3, Т4, динитрофенол, эфедрин) обсуждаются в другой теме.

Описание отдельных добавок

Скрытый текст:

Протеины

Скрытый текст:

Протеины

Креатин

Скрытый текст:

Креатин, по своей сути - это промежуточный склад энергии. Креатин принимает участие в ресинтезе энергетических запасов организма (АТР). Чем больше креатина содержится в мускулатуре, тем быстрее происходит ее сокращение. Таким образом, креатин вызывает значительное повышение количества энергии, силы и выносливости. Что и приводит к улучшению спортивных достижений. Чем его больше находится в организме, тем больших успехов можно достичь. После приёма креатина зафиксирована прибавка в силе до 25%.
Многие атлеты, дополняющие диету креатином, отмечали увеличение задержки воды внутри мышечных клеток. Тем самым увеличивается объем клетки. Напряжение мышц, так называемый мышечный тонус, улучшается, и мышцы лучше тренировать.

Действие креатина:
Решающим фактором для достижения высоких результатов в спорте является способность организма высвобождать большое количество энергии за короткий промежуток времени. Непосредственным же источником энергии для сокращения скелетной мускулатуры является молекула, называемая АТФ (аденозина трифосфат). Количество АТФ имеющееся в непосредственном распоряжении, ограничено и является решающим для спортивной активности.
Когда АТФ высвобождает энергию, чтобы питать топливом мышечные сокращения, фосфатная группа отщепляется, и формируется новая молекула, называющаяся АДФ (аденозина дифосфат). Эта реакция обратима за счет фосфокреатина, богатого энергией вещества.
Креатин комбинируется с фосфатом в организме, чтобы образовать фосфокреатин, который является определяющим фактором энергопродукции в мышечной ткани.
Мало того, что креатин увеличивает силу, скорость и объем, но он также улучшает внешность мышц.
Креатин как бы складируется в мускулатуре. Поступление воды одновременно с креатином в мышцы вызывает увеличение их объема – мышечные волокна утолщаются за счет откладывания на их стенках дополнительного протеина, т. е. мышечная масса растет. Мускулатура становится «надутой». Она выглядит более упругой, оптически более большой и внушительной. Одновременно повышается вес тела (до 5кг за шесть недель, в зависимости от первоначального содержания креатиновых фосфатов в организме).

Способы приема:
Обычно рекомендуют две основные методики приема.
Самая распространенная - фаза загрузки креатином, которая включает пять порций в день по 5 грамм каждая. Таким образом, суммарная дневная доза составляет 25 грамм. Продолжительность такой фазы - 5-6 дней. После этого вы переключаетесь на поддерживающую фазу - 5 грамм в день.
Вторая методика предполагает ежедневное употребление 3-5 грамм в течение 30 дней, за это время содержание креатина в мышцах близится к максимальному.
Мы бы Вам порекомендовали следующий график приема:
- первые шесть дней по 5гр, четыре раза в день между приёмами пищи.
- далее с 7 по 42 день принимайте ежедневно один раз 3гр с углеводосодержащим напитком после тренировки или утром после подъёма.
- потом сделать паузу на 4 недели.

Рекомендации по времени приема:
Креатин должен поступить в мышцы, а они, в свою очередь, лучше всего поглощают креатин, когда уровень инсулина максимален. Напомним, максимальный уровень инсулина бывает в следующих случаях:
1. После того, как вы съели что-нибудь сладкое (поэтому и рекомендуется принимать креатин с виноградным соком и другими сладкими напитками).
2. Сразу после того, как вы проснулись.
3. Через 30-60 минут после тренировки.
Так что, мы бы советовали принимать креатин через час после тренировки.

Другие продукты в комбинации с креатином:
Часто предлагаются креатиновые продукты с высоким содержанием виноградного сахара, т. н. целволуминицер. Он провоцирует инсулиновую встряску организма и ускоряет усвоение креатина мышцами. Эта комбинация подходит особенно тем, кто хочет быстро прибавить в весе.
Обоснована также добавка в рацион Л-глутамина. Также как креатин Л-глутамин вызывает повышенную задержку воды в мышцах и ведёт к увеличению объёма мускулатуры.

Цель приема:
Главная ценность креатина связана с усилением кратковременных спортивных показателей, например, в беге на короткие дистанции, велосипедном спринте, любых силовых видах спорта и, конечно же, тяжелой атлетике.
Дополнение питания креатином может помочь атлету тренироваться тяжелее в течение более продолжительного периода времени. В свою очередь, возросшая интенсивность тренинга мышц генерирует более быстрый мышечный рост и силу.
Отметим, что креатин полезен для всех спортсменов, особенно для тех, кто испытывает короткие, но очень интенсивные нагрузки – для регбистов, гимнастов, пловцов.

Безопастность:
Креатин - натуральный метаболит, выделяемый ежедневно путем почечной фильтрации. Многочисленные научные опыты показали его безопасность, даже в больших дозировках. Тем не менее, пребывание на креатине круглый год не рекомендуется. Креатин должен циклироваться. Приём должен совпадать с периодами интенсивного тренинга.
Креатин может оказывать антивоспалительное действие при остром воспалении, локальном раздражении и хронических состояниях воспаления (например, при артрите).
Система креатина/фосфокреатина оказывает защитный эффект на центральную нервную систему при ишемии и в гипоксических условиях (при недостатке кислорода).
Дополнение питания креатином используется для лечения болезней, которые вызывают атрофию мышц, исчерпание креатина и нейромышечные расстройства.

Аминокислоты

Скрытый текст:

Спортивные аминокислоты - это строительный материал для всех белков в организме. Спортивные аминокислоты играют важнейшую роль в организме бодибилдера, из них образуются практически все элементы и ткани человеческого организма: мышцы, сухожилия, волосы, кожа, связки.
Основная масса поступающих в организм бодибилдера аминокислот идет на синтез мышечных волокон, меньше аминокислот расходуется на строительство связок, синтез гормонов: тех же гормонов роста, стероидных и половых гормонов, которые так любят все бодибилдеры.

Для эффективного восстановления и роста мускулатуры в крови постоянно должна находиться необходимая концентрация аминокислот, именно поэтому так важно правильно принимать аминокислоты именно в то время, когда организм способен их усвоить с максимальной скоростью и эффективностью.

Виды аминокислоты и их функции в организме
Все существующие аминокислоты можно условно поделить на три большие группы: заменимые аминокислоты, незаменимые аминокислоты и условно заменимые.

Все заменимые аминокислоты могут поступать в организм как вместе с пищей, так и самостоятельно синтезироваться в нашем организме при необходимости.

Незаменимые аминокислоты не вырабатываются в организме, они могут поступать в организм только с пищей или спортивным питанием бодибилдера.

Условно заменимые аминокислоты могут вырабатываться в организме при необходимости из незаменимых аминокислот.



Действие аминокислот на организм спортсмена.
Действие аминокислот напрямую связано с тем, какая именно кислота участвует в конкретном процессе. Ниже мы привели известные на сегодняшний день действия аминокислот на организм человека.

Незаменимые аминокислоты:
Валин – важнейший компонент роста мышечной ткани. Улучшает мышечную координацию, улучшает переносимость холода и жары.
Лейцин – принимает участие в работе иммунной системы, защищает организм во время болезни.
Изолейцин – важнейший элемент мышечной ткани, может использоваться в качестве топлива, способствует накоплению энергии в мышцах.
Фенилаланин – принимает участие в синтезе соединительной ткани организма (хрящи, связки). Также участвует в синтезе норэпинерфина – вещества, которое передает сигналы от нервных клеток к головному мозгу.
Лизин – способствует производству карнитина, тем самым, улучшая потребление кислорода мышцами.
Метионин – участвует в процессах восстановления поврежденных тканей почек и печени.
Треонин - составляющий элемент соединительной ткани организма, участвует в процессе очистки печени.
Триптофан – принимает участие в выработке серотонина, управляет сном, аппетитом, болевым порогом, усталостью и т. д.


Условно заменимые аминокислоты:
Аргинин – принимает участие в детоксикации печени, необходим для роста мышц.
Гистидин – влияет на синтез красных и белых кровяных телец, способствует мышечному росту.
Тирозин – противостоит утомлению и стрессам, принимает участие в процессе синтеза гормонов щитовидной железы.
Цистин – снимает воспаления и участвует в синтезе коллагена.


Заменимые аминокислоты:
Аланин – регулирует уровень сахара в крови, в стрессовых ситуациях может извлекаться организмом из мышц.
Аспарагин – принимает участие в работе иммунной системы.
Глютнами – используется организмом в качестве топлива, особенно при длительных нагрузках, укрепляет память и внимание.
Глицин – принимает участие в производстве заменимых аминокислот, креатина. Дефицит глицина проявляется в упадке сил.
Пролин – формирует соединительные ткани и может использоваться в качестве топлива при длительных нагрузках.
Серин – необходим для функционирования нервной системы и выработки клеточной энергии.
Цитруллин – участвует в разложении и выводе аммиака, как вторичного продукта белкового метаболизма.
Таурин – регулирует работу нервной системы.
Цистеин – принимает участие в росте волос и детоксикации организма.
Орнитин – активирует процессы обмена веществ и способствует распаду жировой ткани.


Форма выпуска спортивных аминокислот
Аминокислоты, как спортивное питание выпускаются в различной форме: в виде таблеток, порошка, капсул с порошком, капсул с раствором или просто в виде жидких аминокислот. Жидкие аминокислоты предпочтительнее порошковых, они быстрее усваиваются организмом. Однако, жидкие аминокислоты, несколько дороже порошковых (таблеточных) и более требовательны к условиям хранения.

Наиболее востребованными являются спортивные аминокислоты, которые содержат весь спектр заменимых и незаменимых аминокислот. Аминокислоты в спортивном питании очень распространены, свой выбор при покупке следует останавливать на достаточно известных брендах производителей спортивного питания, так как в этом случае можно быть уверенным в безопасности и качестве продута.
На рынке спортивного питания встречаются BCAA – аминокислоты, содержащие аминокислоты в свободной форме - изолейцин, лейцин, валин, глютамин и аргинин.

Как принимать аминокислоты
Для получения максимального эффекта от приема спортивных аминокислот их следует принимать так:
Во-первых: пить их тогда, когда они могут быть максимально усвоены организмом бодибилдера,
Во-вторых: пить их тогда, когда организм в них максимально нуждается.


Поэтому мы рекомендуем принимать спортивные аминокислоты либо за 20 минут до еды, либо во время приема пищи. Кроме того, многие производители спортивного питания - аминокислот, рекомендуют в обязательном порядке принимать их через 20 минут после окончания тренировки и перед сном спортсмена.
Это связано со втором условием, в указанные выше моменты организму требуются аминокислоты, и он находится в активном их поиске внутри организма. В случае поступления последних в организм, организм бодибилдера начинает активнейшим образом включать поступившие аминокислоты в состав строящейся мышечной ткани.
Что касается BCAA – аминокислот, их производители рекомендуют принимать сразу после тренировки, когда скорость их всасывания в организме максимальна.
Побочные действия от приема аминокислот и отзывы
Отзывы о приеме аминокислот в большинстве своем положительные при правильном их приеме. Не следует ждать чуда, но свой эффект при правильном приеме спортивных аминокислот есть. Он выражается в приросте мышечной ткани и некотором увеличении силовых показателей.

Безопасность
Побочные явления аминокислот при правильном их применении встречаются редко. Тем не менее, если у Вас есть острые или хронические заболевания почек или печени, Вам следует проконсультироваться с врачом.
Почки отвечают за выведение из организма остатков отработанных аминокислот/белков в виде креатина и мочевины, если функция почек нарушена болезнью, то можно получить нежелательные эффекты для организма.
В любом случае принимать любое спортивное питание следует с определенной осторожностью, внимательно следя за реакцией организма, и в случае необычных реакций последнего следует прекратить прием спортивного питания и обратиться к врачу за консультацией.

Гейнеры

Скрытый текст:

Гейнеры

L-Карнитин

Скрытый текст:

L-Карнитин

Адаптогены

Скрытый текст:

Адаптогены – собирательное название целого класса препаратов растительного происхождения, тем или иным образом улучшающих адаптацию организма к неблагоприятным условиям.
Выдержка из книги Буланова Ю. Б. "Анаболические средства"
Пост пользователя Ant1static об адаптогенах.

Пара слов о цели создания темы:
Во-первых, это, разумеется, обсуждение всего, что относится к спортивному питанию.
Во-вторых, это создание темы-каталога конкретных марок и продуктов.

Скрытый текст:

Поясню. Дело в том, что вторым по популярности вопросом на "качковских" форумах и ресурсах после "Как накачаться за месяц дома одной гантелей в 1.5 кг?" является "Пробовали ли вы протеин/гейнер/что-то еще фирмы ***? Стоит брать?". Обычно эти вопросы задаются по многу раз и довольно часто остаются без ответа, поскольку человека, который пробовал именно этот продукт в данный момент может не оказаться на месте. В данная же тема предназначена главным образом для оставления развернутых отзывов о конкретных продуктах, которые пробовали лично Вы. Таким образом, отпадает необходимость спрашивать "а пробовал ли кто-нибудь... ?", потому что теперь есть тема, где перечислены и описаны все продукты, которые на себе испытали форумчане, а значит, можно просто вбить в поиске название интересующего протеина/гейнера/иного препарата и получить исчерпывающий ответ.

Требования к отзыву:
- Полное и точное название продукта.
- Описание, желательно подробное.
- Рекомендуете / Не рекомендуете.
По желанию:
- Стоимость.
- Побочные эффекты и подводные камни.

Отзывы наших форумчан:

Скрытый текст:

Протеины:

Скрытый текст:

six star muscle-professional whey protein
Гулливер
Sci-Tech Aabolic kickstart
Power System Ultra Triple Whey
Актиформула F=70
BSN Syntha 6

Гейнеры:

Скрытый текст:

Universal Nutrition GainFast
Mega Mass 4000
Dymatize Super Mass Gainer
Bio Tech HYPER MASS 5000 г
BSN True Mass

Другое:

Скрытый текст:

Креатин
Креатин Maxler
Цинк
Супрастин для регулирования сна
Мелатонин. Гормон сна.

Убедительная просьба! Не задавайте вопросы в духе: "А сколько я наберу с этого вашего протеина/гейнера/чего-то еще?". Ваш прогресс невозможно предсказать, не зная ваш решим тренировок, питания и восстановления. Именно от них в наибольшей степени зависит ваш прогресс, а не от цветастых баночек с чудо-порошками!

Приятного общения!

[pоkenom]

Сообщение от Fonzy

Больше эту гадость брать не буду, лучше чуть переплачу за забугорные бренды.

А что не так, собственно говоря?

[Fonzy]

Сообщение от pоkenom

А что не так, собственно говоря?

На пакете написано tastes great, mixes great, works great - как минимум первые 2 пункта не правда, и вообще прот очень странный, его качество вызывает сильные сомнения.

[Fraze]

Сообщение от Fonzy

На пакете написано tastes great,

Как минимум шоколадный вкус отличный, и размешивался мой прекрасно, правда, я в блендере обычно мешаю :C Да и проверяли его не раз уже, обычный нормальный белок.

[Fonzy]

Fraze, В шейкере нормально мешается, но на работе я в чашке мешаю - приходится минут 5 комочки давить. Плюс привкус песка во рту после распития напрягает. Ты кстати тестил его домашними методами - типа проверить сворачивается ли в кипятке, липнет ли к зубам и т.д?

[Fraze]

Сообщение от Fonzy

сворачивается ли в кипятке

this
Это всегда делаю, и сколько помню, пока все сворачивались, но это не показатель качества белка, собственно, это показатель того, что он там просто есть. Единственный раз, когда ничего не свернулось был с самым первым протеином, который я покупал, название не вспомню уже, power что-то там, отечественный.

[Fonzy]

Сообщение от Fraze

Это всегда делаю, и сколько помню, пока все сворачивались, но это не показатель качества белка, собственно, это показатель того, что он там просто есть. Единственный раз, когда ничего не свернулось был с самым первым протеином, который я покупал, название не вспомню уже, power что-то там, отечественный.

У меня в кипятке вроде свернулся, а вот с другими тестами как-то не очень. Например, читал что можно просто чайную ложку в рот запихнуть - если к зубам и деснам липнет - белок есть. Так вот, матрикс у меня прилипал намного сильней, еле отковырнул потом а этот вроде и липнет, но как-то не так сильно как должен. Может мне конечно левак попался, но покупал у товарища, который указан у них на сайте в разделе "где купить", так что по идее левака быть не должно. Еще скажи пожалуйста, у тебя на обратной стороне пакета есть наклейка с инфой о составе и т.д.? Просто на забугорных протах ее обычно прям на пакете печатают, а не наклейки клеют - это тоже смутило.

[Fraze]

Сообщение от Fonzy

Еще скажи пожалуйста, у тебя на обратной стороне пакета есть наклейка с инфой о составе и т.д.?

Не помню, если честно, у меня сейчас сановский. Если хочешь, могу у знакомых поспрашивать, в каком виде там состав.

[pоkenom]

Наклейки дешевле клеить, чем пакеты разные печатать. Поэтому так дешево и стоит.

[Fonzy]

Наверное возьму свои слова назад насчет Pure Protein - клубника со сливками довольно вкусный, просто не такой сладкий как забугорные, мешается в шейкере хорошо, а в чашке приходится комочки давить. Да и креатин ихний пью неделю, вроде вполне рабочий, энергии на тренировках реально прибавилось. Причем пью без загрузки, просто тупо по 5 грамм в нетренировочный день, по 10 в день с тренировкой за 2 захода.

[Feanor62rus]

Ребят, а витаминки кто-нибудь пьет? Что-то последнее время стал замечать снижение иммунитета, да и вообще полезно наверное. Только что пить не знаю... Совет нужен. И да, где их выбирать, в апетеке или в спортпите?

[LamaDrama]

Сообщение от Feanor62rus

Ребят, а витаминки кто-нибудь пьет? Что-то последнее время стал замечать снижение иммунитета, да и вообще полезно наверное. Только что пить не знаю... Совет нужен. И да, где их выбирать, в апетеке или в спортпите?

Opti-men возьми, там только пыли из рога единорога разве что нет, сам их закидываю. Еще Daily One Caps от Twinlab. Разница между спорпитом и аптекой - количество и дозировка (в пользу первого сессно).

[Fonzy]

Сообщение от LamaDrama

Opti-men возьми, там только пыли из рога единорога разве что нет, сам их закидываю.

+1 к оптимену, причем они довольно дешевые по сравнению с аптечными, особенно если пить по 2 таблетки в день, а не по 3 как указано на упаковке.

[Fraze]

Если будешь опти-мен брать, то только из Америки заказывай. В Рассею завозят только европейскую версию, в которой дозировки кастрированые, и довольно сильно, а цена та же самая.

[Feanor62rus]

Сообщение от Fraze

Если будешь опти-мен брать, то только из Америки заказывай.

Есть проверенные магазины?

[Fraze]

Сообщение от Feanor62rus

Есть проверенные магазины?

iherb
bb.com
Как самые очевидные.

[LamaDrama]

Сообщение от Fraze

Если будешь опти-мен брать, то только из Америки заказывай. В Рассею завозят только европейскую версию, в которой дозировки кастрированые, и довольно сильно, а цена та же самая.

Там разве не две версии "70+ ингредиентов" и "75+"?

[Fraze]

Сообщение от LamaDrama

Там разве не две версии "70+ ингредиентов" и "75+"?

Вот тут сравнение дозировок. На некоторые реально важные витамины дозировки снижены в десятки раз. А учитывая, что процентов 60% этих витаминов мы просто в туалете оставляем, то состав европейской версии смотрится совсем плачевно.

[LamaDrama]

Сообщение от Fraze

Вот тут сравнение дозировок. На некоторые реально важные витамины дозировки снижены в десятки раз. А учитывая, что процентов 60% этих витаминов мы просто в туалете оставляем, то состав европейской версии смотрится совсем плачевно.

лол. Я свой брал в провинциальном магазинчике спорпита, торговая площадь которого 2 на 2 и у меня оказался американец.)

[Fraze]

Сообщение от LamaDrama

лол. Я свой брал в провинциальном магазинчике спорпита, торговая площадь которого 2 на 2 и у меня оказался американец.)

Повезло, хотя можешь стукануть куда-нибудь, что в этом месте не сертифицированным товаром торгуют :3 Я уже с год не могу американскую версию у себя в городе найти, хотя даже все эти сомнительные подпольные магазины обошёл %(

[Joyst]

Недавно закупился относительно новыми для себя продуктами и решил добавить небольшой отзыв:

На пробу взял Combat от MP со вкусом молочного шоколада - протеин хорошо мешается и усваивается. В протеине присутствуют сразу 5 видов белка, в порции 25гр. белка - что собственно еще нужно? Правда там не так много витаминов, по сравнению с 100% Whey от ON, но ради этого взял аминки отдельно.

Essential Amino Energy от Optimum Nutrition - приятные аминки со вкусом винограда. Отличный бодрящий эффект, который чувствуешь сразу. Пью их в течении дня, на а в качестве пред-тренировочного энергетика их нет смысла пить, это всё таки аминки, хоть и с кофеином.

ShredMatrix от MP - второй раз беру этот ЖЖ, очень понравился. Эффект хороший и не размазывает как от Lipo.