[Athar]

Понятие Идеального Квеста очень абстрактно... можно выделить лишь критерии оценки:
1. Головоломки. Их сложность, логичноть, надобность. Не слишком сложный, но органично вписанный в окружающий мир пазл будет всегда лучше, чем зубодробительное нечто, непонятно за каким фигом нужное. Игрок должен всегда понимать, что он делает, и с какой целью, в противном случае квест бессмысленный.
2. Персонажи. Очень важную роль играют диалоги, так как в них зачастую они являются единственной возможностью врубиться в сюжет, понять, что и как делать дальше. Поскольку квесты в прохождении очень поэтапны (в большинстве своем), диалоги зачастую служат некоторым мягким переходом от одного этапа к другому. И раз уж разговоры так важны - персонажи должны быть соответствующими, нудные и неинтересные кучки полигонов, которых не интересно случать и/или читать попросту недопустимы, ибо сие убивает до 60% атмосферы.
3. Мир игры. Он должен быть красивым, запоминающимся, игроку должно быть приятно изучать его, ибо значительная составляющая квеста - поиск необходимых предметов. Необязательно что-бы он был сильно наворочен в техническом плане, тут важно именно визуальное оформление. Важным дополнением к нему являются звук и музыка... они позволяют лучше прочувствовать окружающий мир, понять его... именно понимание мира, его внутренняя составляющая делают его ярким и уникальным в глазах игрока.
4. Прочие финтефлюшки. Тут все просто: они должны быть уместны, и они не должны мешать. Лучше, если они необязательны.

Ну а общая оценка всегда субъективна, так как зависит от внутреннего мира самого игрока и от того, как глубоко он погрузился в игру.
Самым близким к понятию идеального для меня является The Longest Journey. Там есть и интересный мир, и оригинальные персонажи, и логичные головоломки. Единственное но: просто колоссальный объем текста, который не всегда легко пропускать через себя, изредка он таки напрягает.