SANDRO-300, Демки можно смотреть 2-мя способами:
1)поместить файл демки в папку \cstrike (или \cstrike-russian, если выбранный язык в настройках Steam — русский), зайти в CS, вызвать консоль и написать:
playdemo <имя демки> (воспроизводятся также голоса игроков)
viewdemo <имя демки> (возможность перемотать запись, просматривать в ускоренном/замедленном режиме, но без голосов)
2)скачать программу для просмотра демок ТУТ -
http://online-life.at.ua/load/programm/demoplay/4-1-0-4 . Установить запустить , Слева вверху выбрать размещение демо файла(1) и указать путь к екзешнику (снизу слева) , нажав Обзор(2) . Дальше жмёте кнопку Играть(3) (советую неставить некакие галочки). (с)