Или выделять и отправлять( только про партизан в Польше не забудьте, пару дивизий там оставить надо), или( не знаю точно как в ДП3, но в ДП2 так было) выделить несколько корпусов/армий и нажать ctrl и правую кнопку мыши одновременно.
Добавлено через 19 минут
Вот ссылки на два икзешника, позволяющие играть за ЛЮБУЮ СТРАНУ в ДЕМКЕ:
1ый:
За СССР и США
http://europa2.ru/hoi/something/hoi3_usa_sov.exe
1ой:
За Италию и Японию.
http://europa2.ru/hoi/something/hoi3_ita_jap.exe