Меши - тайлы одна ботва...
Воть только меш можно понять как модель так как Mesh переводится как сетка...
В экшенах тож используют такую фигню при построении архитектуры карт.
Посмотри в сторону Unreal Tournament точнее полазь в редакторе и поймешь...
Пол, стены делается кусками (тайлами) ну а более сложные уже храняться как модели.