Если делать сборку со слабой видеокартой, всё равно много не выиграешь.
Сборка на 2060S:
Процессор
Intel Core i5-9600K - 502,15 р
Материнская плата
MSI MAG Z390 Tomahawk - 341,53 р
Оперативная память
Crucial Ballistix Sport LT 3000 2x8GB (BLS2K8G4D30AESBK) - 173,25 р
Видеокарта
ASUS Dual GeForce RTX 2060 Super EVO - 882,00 р
Блок питания
be quiet! Pure Power 11 600W CM BN298 - 183,95 р
Итого: 2082,88 р
Ничего лучше 9600К всё равно взять не получится. Это более сбалансированная сборка, чем с 2070S, но в играх сейчас она будет слабее. Другое дело, что через годика два 9600К сможет потянуть апгрейд на более мощную карту, а 9400F и сейчас в тяжелых играх выжимается полностью. В идеале, всё-таки должен быть 9600к и 2070S
Сборка на 1660Ti:
Процессор
AMD Ryzen 7 3700X - 747,6 р
Кулер для процессора
DeepCool Lucifer V2 +AM4 - 89,03 р
Материнская плата
ASUS ROG Strix X370-F Gaming - 334,29 р
Оперативная память
Crucial Ballistix Sport LT 3000 2x8GB (BLS2K8G4D30AESBK) - 173,25 р
Видеокарта
ASUS Dual GeForce GTX 1660 Ti OC EVO (DUAL-GTX1660TI-O6G-EVO) - 621,6 р
Блок питания
be quiet! Pure Power 11 600W CM BN298 - 183,95 р
Итого: 2149,72 р
Ну вот тут уже интереснее - быстрые 8 ядер / 16 потоков. Но карточка как по мне слабая для сборки 1000+ $, особенно объем памяти у неё вызывает опасения, пусть и быстрой.
Сделать аналогичную сборку на i7-9700K не хватит бюджета. Можно было бы прикинуть с 9700F, но сборка на 3700Х будет просто быстрее. Что касается радеонов, отдельную сборку можно не делать: просто в варианте с 2060S карточку заменить на
Sapphire Pulse Radeon RX 5700, - стоят они примерно одинаково.