Kaystar, для домашнего использования вполне хватит. внезапно, home версии.
Для игр версия ОС не имеет значения.
Собственно, вот инфа от мелкософта
https://www.microsoft.com/ru-ru/windows/compare
Вопрос про синхронизацию времени не актуален. Принудитльная синхронизация через "Параметры" все проходит нормально, а вот через панель управления не хочет.