Deetz, насмотрелся, как в аниме аппетитно хавают карри? по-моему основная проблема будет с нахождением японской смеси карри, заказывать откуда-то? в остальном-то рецепт нагуглить не проблема.
тут, к примеру, помимо смеси карри мне незнаком только какой-то соус