A Perfect Must,с помощью софта :
http://zoomexe.net/secure/secure_data/
Вот эта проверена на флешке :
http://zoomexe.net/secure/secure_dat...ck-folder.html
Ставишь прогу на комп,если есть раздел свободный на харде,лучше туда установить.Потому что вдруг Винда слетит,то после этого не сможешь папку открыть.Вставляешь внешний хард,запускаешь прогу,и указываешь путь до нее.Ставишь пароль,самый простой что бы не мучится запоминать.Закрываешь папку эту на пароль,после этого эта папка вообще не будет видна.Ну и открываешь(делаешь видимой) через эту прогу.