volchonok, вот данные общего производства с.х. продукции :
Скрытый текст:
"Если взять общее производство с/х продукции, то оно имело следующий вид (в руб).
сельскохозяйственное производство, млрд.руб. на душу населения, руб.
США 15, 162 157, 83
Германия 7,727 113, 63
Великобритания 4,262 92,22
Франция 7,727 193,18
Россия 10 57, 06
Если в общих объемах производства Россия стояла на 2-м месте после США, то производство на душу населения ставило ее на 5 место."
и также по сабжу:
( Ю.И. Мухин Царская россия в цифрах -
http://www.warandpeace.ru/ru/analysis/view/35730/ ) . Так что по объёму зерновых на душу населения мы обгоняли Англию, Францию и Германию, а уступали только лишь США, Канаде и Аргентине. Но надо учитывать тот факт, что царская Россия -это житница пшеницы и ржи:
Скрытый текст:
"Таблица 5. Сбор зерна с одной десятины (в пудах) [116]
Название культуры....1908-1912 гг.....1912 г..........1913 г.
Озимая пшеница .......56,6.......................61,4............ 70,6
Яровая пшеница.........39,7.......................40,1... .........50,7
Озимая рожь...............50,7........................59, 9............56,1
Яровая рожь................37,8.......................39, 1............42,7
Овес.............................52,2............. ..........55,6............61,4
Яровой ячмень............56,3.......................57,8. ...........64,7"
( С. Миронин Воюющие цифры в зернопроизводстве -
http://www.zlev.ru/131/131_62.htm ) , в то время как в той же США и Канаде собиралось огромное количество кукурузы и риса, которые как раз таки и перевешивает царскую Россиию по объёму зерновых, я уже упоминал ранее об этом: "по урожаю пшеницы мы ненамного оставали в то врёмя от США, Канады и Аргентины вместе взятых( 1707429 тыс.пудов против 1870591 тыс.пудов) , ржи же было собрано уж куда намного больше чем в США, Канада и Аргентине ( 3474218 тыс. пудов против 1827378 тыс. пудов) -
http://pikabu.ru/view/kormila_li_ros...levropyi_62893 . Поэтому ещё раз повторяю Вам , что все эти страны обогнали Российскую империю только лишь по производству кукурузы и не более того.Хлеб же в основном делается из муки, производимой из пшеницы и ржи и уж никак не из кукурузы" -
http://forum.igromania.ru/showpost.p...postcount=1855 .
Кстати, ещё одна информация для любителей хлебушка или обычных батонов(они же французские булки) - в царской России этот батон весом 300 гр. стоил 7 копеек (
http://www.pavelbers.com/Straniza%20...20zarplata.htm ) и был доступен абсолютно всем слоям тогдашнего населения царской России. А например уже в СССР в 1935 г. аналогичный батон, иначе именуемый как французская булка, весом в 1,5 раза меньше - 200 гр., стоит уже 85 коп, ну а качеством повыше-из муки 30%-го помола - вообще 1руб. 30 коп.(
http://ihistorian.livejournal.com/253072.html ), т.е. стал стоить минимум в 12 раз дороже.