Тема: Hell's kitchen
Показать сообщение отдельно
Старый 17.02.2012, 18:10   #185
новоформатный киник
 
Аватар для PrivateJoker


 
Регистрация: 05.06.2008
Адрес: тьма радости
Сообщений: 20,114
Репутация: 558 [+/-]
простенький и очень годный болоньезе, если конечно забыть о "секретном ингридиенте"

Конечно я готовлю не так, потому что пускаю не фарш, а небольшие порезанные кусочки мяса, которые сначала обжариваю, а потом добавляю овощи, да так сам соус может показаться не столь мясным, зато само мясо весьма ароматно. Ну и вино не добавляю. Так же чеснок все же добавляю в конце
а так, довольно просто и быстро, занимает все вместе,с тем чтобы еще отварить спаггети, ну минут 15 на саму готовку, и 5 на то, чтобы приготовить ингридиенты
__________________
Я - Другой.
Придется смириться и потакать желаниям.
PrivateJoker вне форума  
Ответить с цитированием